PASTAS de cogumelos, guacamole, pesto CONFIT de tomate cereja CONSERVA de Muçarela de búfala e especiarias SALADA de lentilhas preta e rosa SALADA de cuscuz ROSBIFE FRANGO Tailandês BATATAS rústicas…
CAFÉ coado moído na hora CHÁ artesanal de folhas secas, pétalas de rosa e maça, PÃES artesanais tipo BAGUETE, de chocolate e laranja, chocolate e avelã, ou queijo, bacon, azeitona,…
O polvo tem que ser cozido sem sal, com cebola e folhas de louro. Eu cozinhei no vácuo, mas no fogão, prefiro sem panela de pressão. Quando a carne estiver…
Além das folhas verdes variadas, dá para usar folhas de beterraba, folhas de amora, folhas grandes de manjericão e hortelã, sem falar nas flores comestíveis. Eu misturo com legumes, com…
A fotografia dos pratos que produzo e dos produtos G Gastrô ficam a cargo de meu marido publicitário-fotógrafo @sergiomesquita.arte). Procuramos juntar comida e beleza numa fotografia apetitosa.
A fotografia dos pratos que produzo e dos produtos G Gastrô ficam a cargo de meu marido publicitário-fotógrafo @sergiomesquita.arte). Procuramos juntar comida e beleza numa fotografia apetitosa.
A fotografia dos pratos que produzo e dos produtos G Gastrô ficam a cargo de meu marido publicitário-fotógrafo @sergiomesquita.arte). Procuramos juntar comida e beleza numa fotografia apetitosa.
O Cozinha Solidária da AJURIS (Associação dos Juízes do Rio Grande do Sul), integrante do Núcleo de Promoção da Cidadania, foi criado no início da pandemia, com a finalidade de…
O Cozinha Solidária da AJURIS (Associação dos Juízes do Rio Grande do Sul), integrante do Núcleo de Promoção da Cidadania, foi criado no início da pandemia, com a finalidade de…
O Cozinha Solidária da AJURIS (Associação dos Juízes do Rio Grande do Sul), integrante do Núcleo de Promoção da Cidadania, foi criado no início da pandemia, com a finalidade de…